第6回 レストラン ルカレさんでの「減塩フレンチランチと健康教室」

第6回のルカレさんとの共同企画を下記のように開催します。ランチメニューは野菜たっぷり企画です。

ランチメニューは

前菜：旬の魚のエスカベッシュ（揚げ魚のマリネ）サラダ添え

メイン：野菜をたっぷり食べるスープ　ガルビュール

デザート：ルバーブのタルト

毎回大変好評をいただいているお料理のデモンストレーション（お料理の作り方をわかりやすくシェフご夫妻に教えていただける企画。）は、前菜で食べていただく魚のエスカベッシュを予定しています。カウンターのあるルカレさんならではのお料理教室です。

健康教室の今回のテーマは「新しい高血圧の治療目標」です。今年4月に高血圧学会のガイドラインが5年ぶりに改訂になり、高血圧治療の血圧目標が10下がりました。そのポイントや対策をわかりやすくお話ししたいと思います。

参加には事前の予約が必要です。レストラン ルカレさんまでお電話ください。

開催日時：７月６日（土）、８月３日（土）12:00開店、お料理のスタートは12:30

　　ランチ；12:30～13:50頃

　　お料理のデモンストレーション：13:50～14:10頃

　　健康教室：14:20～15:00頃

会場：レストラン　ル カレ

　　　佐久市中込3020-2  TEL: 0267-77-7605

会費：2000円（税込み）

今回の健康教室のテーマーマは「新しい高血圧の治療目標」です。今年4月、5年ぶりに高血圧ガイドラインが変更になりました。降圧目標が10も低下したわけですが、「その理由は？」と対策を中心にお話をします。ルカレさんのランチは、今回は野菜がたっぷりです。どうぞお楽しみ